健康的动脉血管，血管壁非常平滑，血小板等物质不会附着其上，因此不会生成血块。随着年纪增加，血管的老化不可避免，代谢的过程中血管壁变硬，血管壁会出现一些钙盐的沉积(血管钙化)。
这个生理改变并不可怕。血管有三层，即外膜、中膜、内膜，钙化如果发生在外膜的话，通常不影响供血，管腔里血流仍通畅。既然如此，血管为什么会堵上呢?因为血液流通时，携带的血脂成分非常多，这些脂质的成分容易通过变糙的血管壁外膜进入到中膜，然后永久的沉积下来，就像下面这张手术实拍血栓图一样(图片有些血腥，高能预警，若有不适，请快速划过)。
其实，人类从3岁开始，血液中的胆固醇就开始沉积到血管壁上，这是一个正常的退化过程，本来是很慢很慢的，即便到了人80岁也不一定会血栓。但是这几年来，我们生活变化太快了，物产丰富、吃得也好，重油、重肉的东西多了，加速了这个过程。如果我们不加保护，那么血管就会一天一天被我们自己给吃堵了……
血液中的低密度脂蛋白，俗称坏胆固醇，它在这种重油、重肉的食物中最多了。一旦血脂在血管中堆积多了，引发炎症，可能形成斑块，使血管狭窄，这被称为“动脉粥样硬化”。这种斑块分为两种：
一是早期的脆性斑块，顾名思义，这种斑块易受损，破裂后的斑块随血液流动，遇到直径相同的地方便会堵塞血管，此处血流减缓，血小板等凝血因子将造成血液停止流动、凝固，即大家耳熟能详的血栓。
另一种则是稳定性斑块，它不易脱落，却会令血管壁加厚，结果同样是血管变窄，流向心脏的血液减少，严重甚至出现血管闭塞。数据统计表明，三分之一的心脏病都由稳定性斑块引发。
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