红薯是冬季我们常吃的食物之一，走在街上都能看到推着烤红薯的小贩，多吃红薯有益我们的健康，那么，红薯叶大家有吃过吗，红薯叶它的功效又有哪些呢，感兴趣的朋友不妨随小编一起来看看哦!!
红薯叶的功效与作用
增强免疫力
红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力，预防感冒。
帮助排毒
红薯叶中含有丰富的叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。
预防高血压
红薯叶中富含钾元素，可以维持身体内部渗透压平衡，有助于血压控制。
预防贫血
每天摄取300g的红薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
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