貌似不起眼的食物竟有这么好的营养元素

发布时间:2016-12-13   来源:薄荷健康网    
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健康饮食是很重要的,随着人们对生活质量的要求越来越高,养生已经深入人心,那么,在我们的日常生活中,哪些食物才是对我们的身体有好处呢,哪些看似难吃的食物竟有意想不到的营养和健康元素,下面就随小编一起来看看哦!!

粗糙的食物

有些人偏爱精细的香米和白面制品,不喜欢糙米和窝头,因为它们吃着“扎嗓子”。其实“扎嗓子”的正是宝贵的膳食纤维,它能刺激肠道蠕动,帮助排便,并改变肠道微生物的种类及数目,降低致癌物生成。

膳食纤维广泛存在于口感粗糙的食物当中,包括全谷类的米、麦及杂豆,如糙米、燕麦、红豆等。为预防便秘和肠癌,每日应保证摄入20—30克的膳食纤维。建议早餐放弃传统的白米粥,改喝杂粮粥,精细白米饭改为全麦馒头。

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