功效提示：姜有益脾胃、散风寒的功效;鸡蛋功能滋阴、润燥、养血。
此方具有祛风暖胃的功效，含有蛋白质，食后可达进补目的。
妊娠呕吐食疗3、瘦光鸡1只(重约750克)，老姜75克或适量，酒1汤匙(最好用米酒)。
做法：1.姜刮去皮，洗净切片拍松。
2.鸡、鸡肝、鸡肾，洗净抹干水，怕肥的可将鸡皮撕去。
3.把鸡斩开一件件，肝、肾也切件。
4.烧热锅，下油1汤匙，放下姜炒香。下鸡。肝肾炒透，喷酒，铲起放人堡内，加入水四杯(或适量)堡滚，用中火堡约1小时，除去汤面的油，下盐调味。既是汤又是菜。
功效提示：姜有益脾胃、散风寒的功能。鸡的功能温中、益气。用黑肉鸡更好，因鸡种细小，没有脂肪，蛋白质又高。
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