妊娠呕吐食疗4、猪尾450克斩件(连带猪尾骨),乌豆75克,圆肉1汤匙半,南枣8粒去核,姜2大片拍松。
做法:
1.圆肉、南枣、姜洗净。
2.乌豆放人锅中,不用下油,慢火炒至豆壳裂开,铲起洗净。
3.猪尾放入滚水中,煮5分钟,捞起洗净。
4.水8杯至适量放入煲内烫滚,放入全部用料煲滚,慢火煲3小时,下盐调味(一餐吃不完,可分两餐吃)。
功效提示:乌豆功能养血、补肾阳、祛风利水;圆肉又称“龙眼肉”,有补气血、安心神的功用;南枣功能补脾和胃、生津;猪尾有补腰力、益骨髓的功效。
此汤有健脾、补肾、补腰、补心气、补血的功效。
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