饮料、水果、酸奶从冰箱拿出时不应立即吃,要在室温下放置20分钟后再吃。
蔬菜、水果表面可能含有农药,在烹煮前要充分清洗,存放在室内也不要过久。烹饪时,生食和熟食要分开处理。炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗干净。
药粥育儿预防疰夏
有些药食两用的中草药有解暑防暑作用,可做成粥品预防疰夏。
藿香粥
取藿香30克,粳米50克,红枣7枚。先将藿香加水煎取汁,加入粳米和红枣煮粥。藿香有芳香化浊、祛暑解表的作用,对上一年患过疰夏或暑热症的宝宝有预防作用。
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