家里有豆浆机的,用豆浆机做米糊是一种不错的方法。大米提前泡2-4个小时,淮山切成花生粒大小的块,放入豆浆机,加入适量的水,按米糊键启动,半个小时后淮山米糊就做好了。注意要控制好水的量,加多了就会打不碎,加少了,机器运转速度上不来也打不好。通常情况下,水不超过原料面,基本就是正好的。多试几次就有经验了。
怕麻烦的妈妈也可以山药晒干或者买现成的干山药,将大米、山药、莲子、芡实一起磨成粉,宝宝喝的时候用开水冲调,也可以加2-3勺奶粉和适量的葡萄糖调味。前提是保证宝宝对以上食材不过敏。(以大米为主,其他食材的分量按自己的喜好添加就可以)
对于一岁以上的宝宝,妈妈可以将山药、大枣、米(粳米、糯米各一半)熬成粥来喝。
山药可以缓解宝宝腹泻,具体方法就是将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用,每天喂食2—3次即可。
给宝宝制作山药米糊时,可以加些核桃、红枣、黑芝麻等食材,一定要确保宝宝对这些食材不过敏的情况下,遵照辅食的添加原则:由少到多、由细到粗、由稀到稠、由一种到多种。
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