做法
1.干净无油的锅放火上烧热。关小火,倒入糙米,小火慢慢炒,用铲子不停的翻炒不能爆裂。
2.炒至黄褐色就可以了,炒好的糙米茶盛到碗中。
3.水倒入锅中,烧开。放入炒好的糙米茶。
4.立即关火,盖上盖子,静止5分钟。
5.把煮好的糙米茶,倒入碗内或者杯子内,为了防止米倒进去,用滤网过滤一下。
6.盛到杯中,糙米茶就做好了,剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的。
简便方法
洗净晾干后用平底锅将糙米翻炒不要炒爆开,炒到微焦黄褐色为止,盛起倒在刚烧开一壶开水瓶内泡10分钟即可饮用。
可以每次多炒一点糙米放在干燥的地方,每天饮用一杯糙米茶,就能降压、降脂、清血管、排毒素!
当然,用糙米来煮饭再好不过,用点小技巧就能把糙米煮得柔软好吃。
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