畜牧专家汪招雄介绍说：“到目前为止，我们还没有在猪肉里面发现钩虫，钩虫在猪肉里面是不存在的，它主要在肠道里面，钩虫成虫一般都是一厘米左右，非常短，钩虫幼更短大概一毫米，就看的非常不清晰了。”
汪老师说，钩虫是一种寄生虫，主要寄宿在人的肠道里，不可能出现在猪肉里，网上流传的图片主要是猪的血管、淋巴管、神经纤维、肌腱或是筋膜结构。这些结构本身就很难煮烂。
汪老师告诉我们，现在市面上正规渠道销售的猪肉都是经过动物卫生检疫部门检疫通过了的，乡亲们可以放心食用。家养的生猪可能存在寄生虫，不过，高温都能杀死这些寄生虫。
汪老师说：“微生物通过高温、蒸煮都可以进行杀灭。”
所以乡亲们一定要把猪肉煮熟再吃，而且切过生猪肉的砧板一定要用水冲洗。汪老师说，现在天气热了，生猪既容易感染寄生虫，也容易得病，养殖的乡亲一定要提前预防。
最近，国家食品药品监督管理总局就网上“猪肉钩虫”传言作了说明。经有关专家查看网上流传的“猪肉钩虫”图片，确认大部分都是猪的血管、淋巴管、神经纤维、肌腱以及筋膜等结构。因为这类物质看起来像虫体，所以导致没经验的消费者会将其误认为是虫子。所以乡亲们不用担心，猪肉还是可以放心食用的。
结语：通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧,小编也希望这篇文章能帮助到大家哦，想要了解更多相关信息可以关注我们的薄荷健康网啦!!
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