苹果醋
将一茶匙的苹果醋兑水冲开，在进餐前二十分钟饮用，可以促进分泌胃酸，加速分解一会将要摄入的蛋白质，这意味着尽量减少残余食物在肠胃中的停留，避免滋生细菌。需要注意的是，这里所说的苹果醋应该运用古法天然发酵而成，不加糖，不加任何香精，因为这样做才会让苹果醋中生成有益的酵素乳酸菌。
春季饮食减肥要点
少食多餐很重要
规律吃三餐，尤其不能跳过早餐。吃早餐是提高基础代谢率的好方法。忍饥挨饿除了令人心情不好，更无益于减重，不定时吃则容易造成下一餐吃过量。
三餐最好间隔4-6小时，睡前2-3小时内不要进食。即使采取少量多餐的方式减重，也要尽可能在固定的时间用餐和吃点心。
常吃类似的食物易胖
食物种类愈多愈好。“常吃类似的食物反而易胖，”赵思姿指出，变换食物能使体内消化酵素多元化，刺激细胞代谢，每星期吃一两次很少吃的食物，可以避免营养素垄断。早餐应有三套替换，中午、晚上选不同的肉类，蔬菜尽量吃到五种颜色。
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