吃大枣的好处都有哪些?
1、大枣营养十分丰富，人们历来就把大枣视为极佳的滋补品。鲜枣含糖20%-36%，干枣含糖55%-80%，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。
2、维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0.l-0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。
3、“一日食三枣，百岁不显老。”大枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。
4、现代医学研究表明，大枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。民间早有“五谷加大枣，胜似灵芝草”之说，愿人们秋冬令多食大枣，有利于人们养生、健美、延年。
红枣不能和什么同食?
1、红枣搭配葱易导致消化不良
大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就会导致脾胃不和，易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
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