喝白开水需注意
凉白开是指水经过沸腾之后,让其自然冷却到20℃—25℃所得到的水。经研究发现,开水自然冷却后,水中的氯气含量要比一般水降低50%。
有关专家说,水温需视具体情况而定,冬季喝温水暖胃,夏季则可稍凉以解暑。凉白开保存时间不宜过长,最好不要超过24小时,如果放置时间过长,水不仅会被空气中的细菌污染,还因为气体再度溶入水中,失去“活性”。
凉白开的水源必须是干净的水源,经过反复煮沸的残留开水、蒸过饭菜等食物剩下的开水、煮了很久的开水,不宜饮用。
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