小作坊日产千斤豆芽 生产间现化学药剂

这两处平房左侧是一个垃圾堆，右侧是简易公厕。垃圾堆里，几个已经用完的白色塑料袋随意堆放着，里面残留着一些白色的粉末，塑料袋的背面写着“AB粉”，还介绍了使用方法：取A粉一小包加5%稀盐酸加热搅拌溶解，再取出B粉加入酒精或白酒并全部溶解，然后将两个溶液与绿豆或黄豆一并倒入4-8小时。或者在豆芽长到1-2厘米时将配好的溶液喷洒到其中。但塑料袋上并无生产厂家及生产日期等。

据报料人介绍，每天这里都会丢弃不少“AB粉”的塑料袋，其小孩曾食用过该作坊的豆芽，仅仅几个小时后便出现了强烈的排异反应，“又拉肚子，身上还痒，起红疹子。”报料人怀疑，该作坊为加快豆芽生长以及让豆芽卖相更好，在豆芽生长过程中加入“AB粉”或其他化学产品，“这样原本好几天的生长周期，一下能缩短到只要一天。”

作坊现“霉素”等化学药品

5月25日下午，南都记者以采购豆芽为由，再次来到位于光明新区将富路的豆芽作坊。此时该作坊内仅有一名工人，该工人询问记者需要多少豆芽。南都记者在生产间看到，这个40平方米左右的房间里杂乱地堆放着数十个蓝色大塑料桶。在生产间地面上，不少污水从桶侧流出，而装豆芽的各个塑料桶桶壁上也沾满了污渍。整个生产间及储物间内并不能看到营业执照或相关食品安全证件，当记者要求看相关执照和证件时，该工人并没有出示。

据该工人介绍，如果采购量大的话，豆芽每斤8毛，量小的话就需要1块2.其表示豆芽一桶是120斤左右，按照该桶容量，每天该作坊至少能产出3000斤豆芽。

在记者的一再要求下，该工人才称可帮记者介绍其他豆芽作坊。随后其带着南都记者到该棚户区其他豆芽作坊。仅此一个棚户区便有多达6家豆芽作坊，“这家是送宝安的，这家是送周边的……”该工人一路指引着表示，该棚户区生产的豆芽几乎能覆盖市区的各大市场。

随后南都记者以豆芽质量为由再次与该工人攀谈，其表示豆芽质量可以放心，都是按照正常标准进行制作的。南都记者在该作坊的生产间内发现，一张板凳上放着阿莫西林药片，以及许多装有白色粉末的小袋，还有一种名为某“霉素”的药品上明确标注该药品含有轻微毒素，使用时需用清水进行勾兑的字样，这些化学药剂有明显使用过的痕迹。记者询问该工人这些药品是何种用处，其支支吾吾并未有明确的回答，仅表示豆芽质量可以放心。