豆类和其他豆科植物是非常重要的超级食品类。它们含有大量的纤维，以及丰富的铁和蛋白质。他们已经被证明是有助于预防前列腺癌，肠癌症和其他疾病食物。
胡萝卜
胡萝卜成名的是因为，他们含有非常丰富的β-胡萝卜素，并已被证明对抗癌症很大的作用。β-胡萝卜素有利于视觉健康。作为超级蔬菜，胡萝卜也含有非常高的纤维。
洋葱
洋葱是一种另很多人惊奇的超级食品。由于其刺激性气味和味道，洋葱比蔬菜往往要考虑更多的调味品。然而，洋葱有帮助抗击心脏病和中风以及被称为有助于防止胃癌的食物。
海藻
海藻是另一种超级食品，大多数人没有想到的，至少在西方国家很少人知道。东方国家很多年前已经知道，海藻是非常好的适合人。它含有丰富的抗癌营养素像碘，钙，镁和铁。
鲑鱼
鲑鱼是一种很肥的鱼，使人认为它含有很多的脂肪。然而，情况并非如此，它被称为脂肪丰富的鱼类，因为它含有实际上是适合你Ω-3脂肪酸。研究表明，吃了鲑鱼的人，至少每周可减少一半心脏病发作的机会。鲑鱼被证明还包含所有的矿物，以帮助防止不同形式的癌症。
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