3、预防骨质疏松
红酒和洋葱混合服用后,有助于增加骨密度防止骨质酥松。
4、降血糖
也可以将洋葱泡过红酒取出食用,提高血液中的胰岛素水平,从而降低血糖。
5、腹胀便秘
常喝洋葱泡红酒的朋友,促进肠胃蠕动,便秘问题能够改善。
红酒泡洋葱的做法
食材:洋葱、红酒、密封瓶
第一步:将洋葱洗干净以后去皮。紫色洋葱最为合适,白皮次之。
第二步:然后将洋葱切丝或是切成洋葱丁,可以根据自己的喜好决定。
第三步:将切好的洋葱丁放入密封罐中,然后将红酒倒入密封罐中淹没洋葱,然后盖紧盖子。
第四步:将密封好的罐子放在阴凉处密封一个星期以后就能食用了,记得放在冰箱中保鲜哦!
吃洋葱的禁忌
1、热病患者应慎食洋葱,因洋葱辛温。
2、患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱,洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。
3、洋葱不宜久煮。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体,长时间烹调易挥发,从而失去降血糖功效。
4、洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻。
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