做法
1、将制首乌煎取浓汁去渣同粳米、红枣同煮成粥。
2、再放入红糖少许而后煮5分钟即成。早晚各一次，温热服用。
功效
具有益气养阴、滋补心肾之效，用于心肌缺血患者。
二、雪红粥
材料
粳米100克，荸荠200克，山楂糕60克，白糖10克，甜青梅脯丁、桂花糖各5克。
做法
1、荸荠洗净去皮、切丁，用小砂锅加水1大碗。
2、煮荸荠和粳米，煮沸后加白糖少许。
3、再以文火煮10-15分钟，山楂糕切丁。
4、切丁的山楂糕放入砂锅内，立即离火。
5、加入青梅脯丁及桂花糖少许拌匀吃。
6、每次1小碗日服2次。
功效
具有开胃消食清肝化滞之功效，适用于心肌缺血患者。
心肌缺血的预防
1、饮食低盐低脂
清淡饮食，多吃红薯、西红柿、胡萝卜、黑木耳等蔬菜，喝些绿茶，茶叶中含有少量的茶碱，有一定的利尿作用，对患者的心肌缺血治疗有一定的帮助，茶叶中还有维生素C，能起到防治动脉硬化的作用，但不宜过浓。
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