(2)、蜂蜜
韭菜不可与蜂蜜同食,因为韭菜与葱、蒜同科同属,均为百合科葱属,且食物药性都是辛温而热,又均含蒜辣素和硫化物,都与蜂蜜性相反,所以二者不可同食。
(3)、白酒
白酒甘辛微苦,性太热,含乙醇。酒具有刺激性,能扩张血管,使血流加快,可引起胃炎和胃肠道溃疡复发,韭菜性温味甘,能壮阳活血,食生韭菜饮白酒,好比火上加清油。长期食用,对有出血性疾病的患者更是不利。因此,要注意避免白酒与韭菜同食。
2、忌吃韭菜的人群
(1)、手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的人不宜吃韭菜。
(2)、不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。
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