甘蔗含有大量的铁、锌、钙、磷、锰等微量元素，其中以铁的含量最高，每公斤高达九毫克，位居水果之冠，被称为“补血棒”。但是，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。
9、红枣
红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。
10、樱桃
唐代孙思邈著的《备急千金要方》中说：“樱桃味甘平，涩，调中益气，可多食，令人好颜…”水果中，樱桃含铁量是最高的，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可改善皮肤代谢，起到补血美容的作用。
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