2014年年底，在一次进货的途中，冉某无意之间得知，在煮熟食的时候添加一种叫“日落黄”的添加剂，就可以让熟食的卖相好一点，这样熟食就能卖出去多一点。于是，冉某就在一家调料店里买了一瓶“日落黄”添加剂。
因为不懂得添加的剂量，每次煮熟食添加“日落黄”的时候，冉某都是很随意地添加。就这样，冉某靠着自己精心烹饪出的熟食一直销售了一个多月。
2015年3月10日，县市场监督管理局的执法人员对该店的猪耳朵进行抽样并送检，经检测，冉某销售的猪耳朵中“日落黄”含量为0.046g/kg，不符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2011)的标准要求。
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