同一天，在冉某家里，当场查获一瓶“日落黄”添加剂并予以扣押。经检测，当日提取的猪耳朵“日落黄”含量为0.018g/kg，鸡爪“日落黄”含量为0.037g/kg，均不符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2011)的标准要求。
县人民法院审理认为，冉某违反国家食品管理规定，在猪耳朵、鸡爪等熟食中超范围添加食品添加剂“日落黄”。
并予以销售，其违规在肉制品中添加“日落黄”可能掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷，长期摄入该类食品会对人体造成肝、肾功能损害，患严重的食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。遂作出了以上判决。
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