至于面粉,好的面粉成本怎么足够做出批发价5买甚至3毛两毛的辣条?所以在面粉的质量安全上是没有保证的,还记得上海那家网红面包店么?这使用过期面粉可是能节省很大一部分成本的。由于辣条中添加了大量的辣味调料,所以劣质面粉从味道上根本尝不出来!
添加剂
辣条价格便宜,那成本就要低,用油、色素、甜味剂等等应经多次登上黑榜了。
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