水白糖红糖明矾秒变"蜂蜜" 1斤成本仅6元

发布时间:2016-06-21   来源:薄荷健康网    
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实验

只用十分钟,做出的"蜂蜜"以假乱真

用水、白糖、红糖和明矾就能做出"蜂蜜"?事实果真如此吗?现代快报记者通过网络搜索出很多类似制造假蜂蜜的攻略。

昨天上午,现代快报记者购买了白糖、红糖和明矾等原料,按照这位业内人士以及网友提供的方法,做了一个实验。仅十分钟,就制作出了以假乱真的"蜂蜜",这种"蜂蜜"成本每斤仅6块钱。

实验材料

500克白糖一袋,价格5元;

500克红糖一袋,价格5元;

200克明矾,价格1元。

实验步骤

第一步先往锅里放水,约200克,用小火慢慢加热至水开。

第二步往锅里加入白糖,约100克,用勺子轻轻搅拌,让白糖充分化开。一直保持小火,这样水慢慢沸腾,表面开始冒出气泡,锅里的水颜色开始发黄。

第三步往锅里加入红糖,约2克,还是轻轻搅拌,将红糖溶入溶液中。

第四步等红糖溶化以后,在锅里加入5克明矾,同样轻轻搅拌。这时,现代快报记者看到,看上去还很清亮的液体,在明矾加进去后,更加黏稠了,慢慢融合在一起。

第五步开大火,锅里的气泡也越来越多,水分越来越少。随即,关火等待气泡慢慢消失,"蜂蜜"出炉了。制作出的"蜂蜜"约有100g。

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