[组成]羊肉500克，山药100克，牛奶150克，生姜25克。
[制法]将羊肉、生姜以微火炖半日，取羊肉汤500毫升，加去皮生山药，在锅中煮烂后，再加牛奶、食盐少许，煮沸即可。
[吃法]佐餐，随意食用。
[功效]益气补虚，温中暖下。
[主治]各类失眠。
6、百合莲子羹
[组成]干莲子30克，百合20克。
[制法]将莲子、百合水煎至熟后，调入适量藕粉、红糖为羹。
[吃法]每日1剂，分2次服用。
[功效]健脾和胃，养血安神。
[主治]适用于心脾两虚型失眠。
7、猪脑木耳汤
[组成]黑木耳15克，猪脑1个。
[制法]将木耳入清水中泡发，拣洗干净。入热油锅中翻炒3分钟，加黄酒1匙，食盐少许，清水适量，焖烧3分钟后，放入猪脑，以小火烧30分钟，再加葱花、味精少许即成。
[吃法]佐膳食用。
[功效]滋肾补脑，安神益智。
[主治]各类失眠，对肝肾阴虚型失眠较为适宜。
8、芡实莲子汤
[组成]芡实20克，莲子40克。
[制法]将芡实快速洗净，用清水500毫升浸泡半小时，莲子用温水泡1小时。然后共入锅中，加水适量，小火慢炖l小时，再加入白糖1匙炖l小时，直至芡实、莲子酥烂离火。
[吃法]当点心服用。
[功效]补心益肾，安神止泄。
[主治]适用于心脾两虚型、心胆气虚型失眠，对伴有遗精泄泻者较为适宜。
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