健康饮食 秋季多吃这物竟能健康长寿

发布时间:2016-08-19   来源:薄荷健康网    
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从小米的营养角度来看,小米中的维生素B含量远高于其他食物,有助于人体脂肪、糖类的消化和改善皮炎、脚气等问题。富含的维生素A可以护眼、明目,维生素D有助于促进钙吸收。

所以,秋季食用小米也是不错的养生方法,而且当季收获的小米营养价值高,味道香。除了可用来煮粥之外,小米还可以用来蒸排骨、做米饭、蒸糕点。

玉米

可以说玉米全身都是宝,一般来说玉米粒可以作为食物,而玉米须可以作为茶饮。

玉米作为食物时,首先其中富含亚油酸,有助于降低胆固醇和维护血管的健康,降低动脉硬化、冠心病的发病率。

其次,玉米中胚芽中富含维生素E,可以抗氧化、祛斑和美肤。

再有,玉米被认为其中含有7种抗抗衰老剂,即维生素E、不饱和脂肪酸、钙、镁、硒、谷胱甘肽、胡萝卜素等。

而玉米须可以作为一剂中药,具有利尿、降压、降糖、通便、护肤、利胆等多种功效,通常玉米须被用来煎茶或泡茶饮用。

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