5、黄瓜
黄瓜是我们最常吃的食物之一，吃黄瓜的好处有很多，黄瓜中富含维生素E，可以起到抗衰老、延年益寿的作用。黄瓜中含有黄瓜酶，是一种具有很强的生物活性物质，能有效促进人体的新陈代谢。
黄瓜中含有铬等微量元素，有降低血糖的作用，因此，一些糖尿病患者可以食用黄瓜来代替淀粉类食物，这样可以起到降低血压的作用。
但需要谨记，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌制的黄瓜，因为腌黄瓜含盐会引起肥胖。
6、青枣
青枣含有人体所需的多种维生素，具有很强的补养作用，可以提高人体免疫力，增强抗病的能力。青枣中含有一种抗癌活性物质，对癌症有一定的抑制作用。
其中，在青枣中所含的营养素，能够增强人体的免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏器功能都有一定效果。
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