皮蛋含盐也不少，皮蛋瘦肉粥并非健康饮食
皮蛋是我国特有的一种蛋加工品，在制作过程中，除了鸡鸭蛋、茶叶、食盐等配料外，还有不少碱性食品添加剂如氢氧化钠等，钠的加入使得皮蛋一瞬间成为食盐的藏身之所。包装显示，每100克皮蛋就含盐512毫克，占据人体全天食盐摄入量的六分之一。
广受中国人欢迎的皮蛋瘦肉粥，也因食盐含量过多受到营养专家的诟病。中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红指出：“皮蛋瘦肉粥是钠超高的一种食品。皮蛋是用烧碱做的，含氢氧化钠。粥调味要用盐，氯化钠。
为了增鲜要加味精，谷氨酸钠。三钠合一，不适合高血压患者。白米粥煮烂本来就快升血糖，皮蛋中的碱促进淀粉水解，升血糖更猛，也不适合糖尿病患者。
鸭蛋黄中含大量胆固醇，也不适合糖尿病人和高胆固醇血症患者。”健康人固然可以畅享美味，但对于部分患者来说，皮蛋瘦肉粥还是少吃为妙。
带泥皮蛋不要选，吃皮蛋时配点醋
目前，市场上贩卖的皮蛋基本有两种形态：超市中的皮蛋大多为刮去外部的泥并洗净，能清楚看到蓝灰色蛋壳;而一般的农贸市场则有仍用黄泥土包裹的皮蛋，必须将泥巴砸开才能看到蛋壳。
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
这些上衣配黑色裤子回头率百分百
鞋子 你可以这样穿
这个秋天 你可以这样穿
女人一到夜里就湿了 晚上老出汗咋整呢？
女人频繁做这动作小心子宫下垂
陈德容代言素野多肽 少女容颜成就不老传说
掀多肽科技护肤 素野携消费者参观DSM研发中心
美瞳线是什么鬼？为何女人都爱它！
六岁之前孩子带给家里多少快乐？
注意这些细节增强宝宝的抵抗力
大多数家长都不知道的宝宝辅食黑名单
小孩能吃豆腐吗 吃豆腐的时候不能吃哪些食物
如何预防小孩鼻子流血
宝宝的奶粉怎么选择 替换需注意什么
哪些就餐习惯对宝宝是最好的呢
儿童这样吃可以增高
