凉拌野菜
材料
天然野菜一把，黄金泡菜适量，玉米起司酱些许，皮蛋半颗，梅醋适量。
做法
将野菜可能川烫过后冰镇数分钟，淋上玉米起司酱做成温沙拉。
将皮蛋切碎片加入当陪衬。
取出泡菜，可分开放置盘中。
咸丰草切碎片加皮蛋，蕗荞只能泡梅醋醃渍，甜菜根可搭配泡茶酱汁，野菜也可淋上泡菜的酱汁。
将所有的凉菜都放置盘中就完成了喔!
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