麦片含铁,相信很多人都不敢相信,居然会有这样的事情爆出,下面就随小编一起来看看吧!!
记者随机选取三款麦片做实验,其中一款儿童麦片配料表标注含有“还原铁”成分。
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麦片方便美味,老少皆宜,但是近日网上一条热传的视频显示,部分麦片在充分溶解之后,可以利用磁铁从中吸出铁粉。不少网友担心这是不法商家为了提高麦片中的铁含量所添加的。
报记者随机购买市售三种麦片进行实验,发现其中有一款确实可以吸出铁粉。
商家表示,添加还原铁粉的目的是为了增加营养和保鲜。而专家表示,这种铁粉易被人体吸收,但利用效果不如有机铁,只要在国家标准内使用就无害。
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