而蒜薹作为一种植物,含有的蛋白质相对较少。有业内人士表示,不明液体不会是福尔马林,或者不全部是福尔马林,应是药剂的复合产品。
白汤实为蒜薹保鲜剂,可保鲜蔬菜水果
记者在市中区某农贸市场询问了多位菜农后,有人透露,视频上蒜薹蘸的白色不明液体应是一种保鲜、防霉用的蒜薹保鲜剂。记者了解到,这种蒜薹保鲜剂在山东某科技工厂店就有销售。
随后记者联系了该店一位销售人员,他表示,这是款新出的产品,将入库前的蒜薹浸入稀释后的溶液中,可起到保鲜、防霉作用。被问及是否对人体有害时,他表示,“浸蘸蒜薹的药水,喝一口也不会药着人。”
但当记者询问使用过程中是否需要戴手套时,他又表示,“还是防护点好。”
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