海口面点早餐店被查 使用含"铝"泡打粉

发布时间:2016-05-24   来源:薄荷健康网    
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

突击检查

发现已开封的含硫酸铝钾泡打粉

23日清晨6点,秀英区食药监局局长张清华亲自带队,对金鼎路这家面点作坊进行突击检查。

在该作坊的和面台上放有几罐“双燕泡打粉”,在其中一罐已经开封的“双燕泡打粉”中,执法人员发现,罐身上配料表上写有“硫酸铝钾(45%)”。据执法人员介绍,包子等面制品不允许添加含硫酸铝钾的食品添加剂,如果使用则属于超范围非法添加。该作坊老板潘某称,作坊内制作的油条、包子和面包主要批发给附近的早餐摊贩,“我之前使用过这罐泡打粉,但现在已经没有使用了。”

经清点,该作坊当日已加工好39根油条、102个包子、110余个面包和蛋糕。执法人员对包子、馒头进行抽样,并分别进行快检,送往海南省食品检验检测中心作进一步检测。同时责令该作坊立即停止食品经营活动,并立案调查处理。

随后,执法人员又来到距离该作坊不远的秀华路的一家早餐店进行现场检查。在该店西点间发现,店内厨师使用一罐“红月牌发酵粉”加工面点,配料中注明含有“硫酸铝钠”。据该店老板黄某称,这罐发酵粉主要用来制作叉烧包之类的食品。

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。