你每天都吃的这物 颜色深它的营养就更好吗?

发布时间:2016-08-11   来源:薄荷健康网    
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

怎么分辨土鸡蛋和普通鸡蛋

因为现在土鸡蛋市场比较混乱,所以市民在购买过程中很难分辨是否是土鸡蛋。

首先要看蛋壳的颜色,正宗的土鸡蛋蛋壳颜色,既不是红褐色,也不是白颜色,而是呈现一种粉红的颜色。

其次土鸡蛋的大小不均匀,一般情况下,批量养殖鸡的鸡蛋大小比较均匀,而散养鸡所下的鸡蛋因为不是标准化喂养,所以鸡蛋大小不均匀,而且因为没有统一清洗,所以清洁度上要差一些。

再就是买鸡蛋之前,可以根据鸡蛋包装上的生产批号,到网上进行查询,看养殖场是否标明是放养鸡。

最后,如果有条件的话,在买鸡蛋之前,能煮熟几只鸡蛋是比较好判断的,一般土鸡蛋的蛋清比较嫩,蛋黄颜色比较深,而且口感好,比较香,蛋黄的个头比普通鸡蛋黄要大。

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。