联合国粮农组织还将蓝莓列为五大人类健康食品之一。《时代》杂志还表示，蓝莓可能比任何其他水果或蔬菜都含有更多的抗氧化剂。
蓝莓果实营养丰富，是高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养和保健作用，而且具有预防脑神经衰老、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力等功能。它的营养价值远高于苹果、葡萄、橙子等水果，堪称世界水果之王。然而，由于蓝莓的价格相对较高，它远不橙子那么受欢迎。事实上，有五种人中医膳食蓝莓吃蓝莓。
爱美女性的时尚选择。
蓝莓含有大量的花青素，可以防止皮肤皱纹的早期产生，是自然界中最有效的抗氧化剂。长期食用花青素可以从内到外预防皱纹，使皮肤光滑有弹性。
儿童和电脑护眼之星。
蓝莓果实中的花青素对眼睛有很好的保健作用，可以促进视网膜上视红素的再合成，减少眼疲劳，改善夜间视力，这是许多药物无法比拟的。
上班族和老年人的健康选择。
蓝莓中的花青素能抗癌，减少心脏病，预防脑神经老化，增强人体免疫力。蓝莓还含有大量的钾，有助于维持体内液体平衡、正常血压和心脏功能。
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