黑豆怎么吃
黑豆乳
【原料】水、黑豆、白砂糖、全脂奶粉、蜂蜜。
【做法】
1.先将黑豆洗干净,在清水中泡7-8小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。
2.待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入料理机中。视根据料理机大小加入适量的黑豆、全脂奶粉、蜂蜜,加水不要超过最高水位线。
3.启用料理机十多分钟煮开,新鲜的黑豆乳就做好了。
4.可以按照自己的口味加入适量的白砂糖,这样口感会更好的。
【用法】直接饮用黑豆乳。
【特点】黑豆乳富含蛋白质、各种矿物质钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等。
【功效】
抗癌,抗衰老,益肾,抑制动脉硬化,缓解眼睛疲劳,改善便秘。
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