原来方便面真正的毒藏在这里

发布时间:2017-07-27   来源:薄荷健康网    
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甩开罪恶美食丑名3秘诀把泡面变营养

对于时常忙碌到没时间吃饭的人来说,泡麵是方便且可以快速解决饥饿的食物,但泡面属于高油、高盐、低纤维的食品,若长期当作正餐的主要来源,可能会导致慢性疾病的发生。如果真的很想吃,建议把握3个秘诀,让罪恶美食变成营养料理,身体健康少负担。

1.少放调味包且泡面汤不要喝完:

建议钠一天摄取量为2400毫克,然而一天只要吃一碗碗装泡面,钠摄取量就将近2400毫克的限量了。如果长期将泡面作为主餐来源,会有钠摄取过多的问题,长期钠摄取过量容易导致高血压发生,因此建议吃泡面时,少放一点调味包,泡面汤也不要通通喝完。

2.泡面先烫再煮:

将第1次煮面时的水倒掉,用第2次加入的水煮泡面较健康。因为泡煮的时候,麵体中的油脂会释出,倒掉第1次煮泡面的水,可以降低面条的含油量,也能减少面条吸附油脂,减轻人体吸收的负担。

3.多放点蔬菜:

泡面中蔬菜含量非常低,泡面通常里面只会附一包少少的脱水蔬菜,而蔬菜是膳食纤维主要的来源,建议一天膳食纤维为25至35克,足够的膳食纤维摄取可以预防便祕,增进肠道蠕动,维持肠道环境健康,帮助肠道内好菌生长,另外,膳食纤维有助于血胆固醇代谢,降低血胆固醇,建议煮泡麵时加入蔬菜一起煮,增加饱足感。当然,如果还能打颗蛋或加块豆腐,那就更营养萝!

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