深绿色蔬菜
菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C，能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。
橙色蔬菜
胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A，能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。
浆果类食物
黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基，同时还能增加体内的胶原蛋白含量。
胶原蛋白含量高的食物有哪些
胶原蛋白是很多人都知道的一种东西，它对于人体来说是非常重要的组成部分，胶原蛋白的老化将会导致皱纹的出现，甚至是皮肤松弛。试问谁不想永葆青春呢?虽说永葆青春是不可能的，但是缓解衰老却是人类力所能及的。缓解皮肤衰老的一种方式就是在饮食上进行补充，那么，人们就要了解哪些食物中的胶原蛋白的含量高的问题了!
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