假海蜇丝大量流入市场危害性极大

发布时间:2016-05-09   来源:薄荷健康网    
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干燥剂被用于做假海蜇丝

海蜇是一种海生腔肠动物,营养丰富,是大自然赐给人类的美味。在长沙,却有不法商贩昧着良心拿化学品生产海蜇丝,再卖给消费者。

涉案的江某是高桥大市场强明香料干货商行负责人。除了卖干货,他和妻子还在高桥商贸城10栋的民房里做起了“工厂主”,生产起了“化学海蜇丝”。在前期暗访中,调查人员用摄像机记录下了造假的过程:用热水将颗粒状的海藻酸钠调制成粘稠状的溶液,加入配料,找个塑料桶,在桶底钻几个孔,让海藻酸钠溶液从孔里流出去,最终就成了海蜇丝。调查人员还看到,不到100平方米的房子里,摆放着几个大水桶,里面装满了化学原料。用来制作假海蜇丝的主料是海藻酸钠,配料是工业级氯化钙、明矾、苯甲酸钠。调查人员跟踪造假者的送货车发现,“化学海蜇丝”流入高桥安徽涡阳干货店等店铺。

记者查询获悉,工业氯化钙目前主要用作干燥剂和马路防尘。而明矾中的铝会沉积在脑、心、肝、肾、神经系统等组织器官中,容易引起大脑损伤,引发痴呆。

售假者开着豪车运货

经过连续调查,一个以长沙高桥市场为主要基地加工销售“化学海蜇丝”的制销网络逐渐浮出水面。

调查组分成两组,一组对前期收缴上来的产品进行了抽检。抽检结果显示,“化学海蜇丝”里铝超标达347%。另一组则对“化学海蜇丝”的流向进行调查,结果发现“化学海蜇丝”,竟流入了步行街一家名叫“酸甜苦辣小吃”的商铺。在这家商铺里,摆着大量浸泡着酸菜的玻璃瓶,其中就有海蜇丝。而这家店子的李姓老板还告诉调查人员,在长沙有36家分店的“杨大姐酸萝卜”的小吃连锁店也是他的。

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