南瓜
南瓜里丰富的果胶能促进溃疡部位的愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。
此外,南瓜中的甘露醇有通便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害。
香菇
研究发现,香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物质,能促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫力,抑制肿瘤细胞生长。
此外,香菇中的真菌多糖不仅能提高免疫力,还可以有效提高人体抗污染能力。
排毒养颜食谱
一、冬瓜莲子排毒粥
材料
大米2杯,莲子50克,冬瓜200克,姜丝,葱花、盐各少许。
做法
1、大米、莲子洗净,冬瓜去皮切丁备用。
2、锅中放水将大米和莲子一起放入锅中煮熟。
3、然后另起一锅,将冬瓜与姜丝同放入锅中,加盐调味,大火煮。
4、煮至冬瓜熟软倒入粥中。食用前撒上葱花。
功效
清热排毒兼宁神定心,提升脾胃功能。
二、三丝炒绿豆芽
材料
绿豆芽150克,海带丝150克,猪瘦肉50克,胡萝卜丝30克,蒜头2瓣、葱、盐、料酒、鸡精、油适量。
做法
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