中国是个猪肉消费大国，养殖户为了短平快的经济利益，我都不敢想给它们喂的些什么东西。很多人只知道猪肉不好吃了，没有从根本去思考这里面的原因。我的印象中，猪时黑色的，喂一年才200多斤，这种印象渐行渐远，慢慢的消失。在生活水平提高的今天，我们如何才能吃到过去那种味道的猪肉呢？
猪肉口感由四个指标所决定:
一、猪肉的肌内脂肪含量,其含量越高,口感越松软
二、猪肉的干物质含量,其含量越高,口感越细腻;
三、风味氨基酸含量,其含量越高,肉就越香;
四、胶原蛋白就越多,口感就越糯。
而这四个指标,又与生猪的品种、喂养时间、喂食材料有着密切关系:
一、喂养时间越长,沉积的风味氨基酸就越多,干物质含量就越高;
二、喂养食物的营养价值越低,生长就越慢,干物质含量就越高。
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
这些上衣配黑色裤子回头率百分百
鞋子 你可以这样穿
这个秋天 你可以这样穿
女人一到夜里就湿了 晚上老出汗咋整呢？
女人频繁做这动作小心子宫下垂
陈德容代言素野多肽 少女容颜成就不老传说
掀多肽科技护肤 素野携消费者参观DSM研发中心
美瞳线是什么鬼？为何女人都爱它！
六岁之前孩子带给家里多少快乐？
注意这些细节增强宝宝的抵抗力
大多数家长都不知道的宝宝辅食黑名单
小孩能吃豆腐吗 吃豆腐的时候不能吃哪些食物
如何预防小孩鼻子流血
宝宝的奶粉怎么选择 替换需注意什么
哪些就餐习惯对宝宝是最好的呢
儿童这样吃可以增高
