没有“食物相克”,为何会肠胃不适?
有关“食物相克”的说法都是谣言!
可有些人在同吃一些食物之后,出现的肠胃不适、皮肤瘙痒甚至食物中毒,是为什么吗?
其实,与这些症状相联系更密切的是食物不卫生、含寄生虫、烹饪方法不当以及个体体质有关。
食物中毒≠食物相克
食物中毒:是某种食物中含有有害物质,如不洁食物、蘑菇中毒、河豚中毒。
食物相克:指食物相互作用对人体产生了不良作用。
那些同食两种食物可能引起不良反应的传闻很多都存在着误导和不同程度的夸大成分,不用过度担心。
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