注意!鱼这四个部位千万不能吃

发布时间:2017-11-29   来源:薄荷健康网    
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俗话说,吃四条腿的,不如两条腿的,吃两条腿的,不如没有腿的。可见,鱼肉的营养丰富。鱼是蛋白质的优质来源,脂肪含量不高,还含有不饱和脂肪酸。维生素D、硒等营养素。但是你知道吗?鱼身上有4个部位,一定要少吃。

常吃鱼的三大好处

1预防老年痴呆症

鱼肉中含有大量DHA。研究发现,健康老人血液中DHA脂肪酸的成分远高于痴呆症的老人。DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质,它有助于改善神经的信息传递,增强思维和记忆能力。老年人多吃鱼,可减少痴呆症。

2抗忧郁

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