草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以很难清洗。清洗草莓，首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分;然后把草莓分别浸泡在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，最后用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
另外需提醒的是，在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。
草莓甜食之草莓布丁
材料：草莓400克、果冻粉8克、奶油乳酪200克、糖粉30克、柠檬汁一勺。
制作方法：
1.草莓压成不流动的大块果泥。
2.草莓果泥和果冻粉拌匀，装进杯子里，一半就可以了。
3.奶油乳酪加柠檬汁，搅打均匀，得到清新甜美的柠檬乳酪。
4.在凝固的草莓泥上加上一大坨柠檬乳酪，放冰箱冷藏半小时，然后就有甜美的草莓布丁了。
结语：通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧，那就赶快行动起来，将这篇文章分享给身边的朋友吧，小编希望这篇文章对你有所帮助哦，想要了解更多相关资讯可以关注我们的薄荷健康网哦!
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