2、肝火
表现症状
身体上部有热或上冲性特点，表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦(臭)、头痛(晕)、眼干、睡眠不安、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等。
食疗方法
猪肝汤：猪肝50克，菠菜50克，植物油13克，精盐2克、葱、姜末5克、料酒3克，共煮至肝断生即可，不要煮老，以免影响口味，吃肝喝汤。具有补肝养血、去除毒素的功效。另外也可以和菊花一起炖汤，同样具有降肝火的作用。
3、胃火
表现症状
同样分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦口臭、牙龈肿痛、大便干硬等。
食疗方法
绿豆粥：石膏粉30克(切忌过量)，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆既有清热解毒、降火去燥的功效，又具有丰富的蛋白质，是一款营养价值较高的健康食物。
4、肺火
表现症状
主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
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